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Resumo:

Este estudo traz informações referentes ao ramo de microcervejarias no Brasil, ramo este em constante crescimento de mercado consumidor, caracterizado pela produção de pequenas quantidades de cerveja, desenvolvidas com ingredientes especiais e na maioria das vezes de forma artesanal.

Palavras-chave: MICROCERVEJARIAS, CERVEJA, BRASIL.
Fonte: SEBRAE – UNIDADE DE ACESSO A MERCADOS
Data do documento: 2016


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