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Título da Publicação: Hábito de Consumo de Carne Suína
Resumo:

Esta pesquisa foi realizada com o intuito de conhecer os hábitos de consumo dos freqüentadores de supermercados de Goiânia em relação à carne suína, com o objetivo de contribuir para o desenvolvimento da suinocultura na região Metropolitana, trabalhando para uma maior estabilidade econômica da atividade e os conseqüentes benefícios sociais para os produtores e trabalhadores da Cadeia Produtiva, através da ampliação do mercado doméstico da carne suína.

Palavras-chave: SUÍNA, HÁBITO, CARNE, SUINOCULTURA
Fonte: SEBRAE/GO
Data do documento: 2012


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